La importancia de la hidratación en épocas de calor extremo: "No hay que esperar a tener sed para tomar agua"
Agostina Pérez Chávez, nutricionista deportiva, explicó en diálogo con N9 por qué el agua es fundamental para la salud y el rendimiento físico.
Las altas temperaturas obligan a prestar mayor atención a la hidratación, especialmente en aquellas personas que realizan actividad física. En diálogo con N9, la nutricionista deportiva Agostina Pérez Chávez remarcó la importancia de incorporar suficiente agua al organismo y advirtió sobre los riesgos de la deshidratación. "No hay que esperar a tener sed para tomar agua, porque la sed es una señal tardía de deshidratación", explicó la especialista.
El cuerpo pierde líquidos a través de la transpiración y, en climas cálidos, esa pérdida se intensifica. "El calor extremo aumenta las necesidades hídricas, sobre todo en provincias como Chaco, donde las temperaturas suelen ser muy elevadas", señaló Pérez Chávez. La falta de hidratación puede provocar síntomas como fatiga, calambres musculares, mareos y, en casos extremos, golpes de calor. "En el deporte, la deshidratación impacta directamente en el rendimiento y aumenta el riesgo de lesiones", agregó.
Para evitar estos efectos, la recomendación es mantener una ingesta constante de agua a lo largo del día y controlar indicadores como el color de la orina. "Lo ideal es que sea lo más clara posible. Si empieza a oscurecerse, significa que debemos aumentar el consumo de agua", explicó la especialista. También desmintió el mito de que beber agua durante el ejercicio pueda generar molestias digestivas. "Lo importante es tomar pequeños sorbos en los descansos, en lugar de ingerir grandes cantidades de una sola vez", detalló.
Otro punto clave es la hidratación en los niños, un grupo que muchas veces rechaza el consumo de agua. "No hay que obligarlos, pero sí buscar estrategias lúdicas para que la incorporen", aconsejó Pérez Chávez. En este sentido, destacó el rol de la familia en fomentar hábitos saludables. "Si el niño no toma agua, hay que revisar qué consumen los adultos en casa, porque son ellos quienes eligen qué se compra", advirtió.
Si bien infusiones como el mate o el tereré pueden aportar líquidos, no reemplazan el consumo de agua. "Son un complemento, pero no deben ser la base de la hidratación, ya que tienen un efecto diurético", aclaró la especialista. Además, recomendó reforzar la ingesta con alimentos ricos en agua, como frutas y verduras.
Finalmente, Pérez Chávez enfatizó la importancia de la prevención y la consulta con especialistas. "La hidratación no solo mejora el bienestar diario, sino que previene problemas graves como el golpe de calor. Es fundamental adoptar hábitos adecuados y, en lo posible, recibir asesoramiento profesional", concluyó.
