Proponen en Diputados bajar el IVA de la harina de mandioca a la mitad
El proyecto del diputado misionero Oscar Herrera Ahuad propone equiparar el tratamiento tributario de la fécula y la harina de mandioca con el de la harina de trigo. Obtuvo el respaldo de los 40 legisladores presentes en la Comisión de Presupuesto y Hacienda.

El proyecto que propone reducir del 21% al 10,5% el IVA que grava a la fécula y la harina de mandioca será tratado el próximo 26 de agosto en la Cámara de Diputados, dentro del temario que negocia el oficialismo para la sesión de fin de mes. La iniciativa, impulsada por el diputado nacional misionero Oscar Herrera Ahuad (Innovación Federal), obtuvo dictamen unánime en la Comisión de Presupuesto y Hacienda, con el acompañamiento de los 40 legisladores presentes.
El texto busca incorporar a la mandioca industrializada dentro de los productos alcanzados por la tasa reducida del impuesto, para equiparar su tratamiento con el de la harina de trigo, que tributa el 10,5% desde 2006. Sus impulsores sostienen que la diferencia actual constituye una distorsión tributaria, ya que la mandioca como hortaliza de raíz ya paga la alícuota diferencial, pero la pierde cuando se transforma en fécula, harina o fariña.


Según los fundamentos, la medida apunta a promover el desarrollo regional y reducir la presión fiscal sobre un producto considerado estratégico para Misiones, Corrientes, Chaco y Formosa. El proyecto alcanza a más de 7.000 familias productoras —en su mayoría pequeños agricultores y minifundistas— y a las once industrias elaboradoras que funcionan en el noreste. Los autores advierten además que la carga impositiva vigente encarece el producto final y favorece la importación desde países vecinos con mejores condiciones fiscales.
Herrera Ahuad puso el foco también en el impacto sanitario. "Es una ley pensada en generar una mayor accesibilidad a los alimentos para aquellas personas que tienen intolerancia al gluten, que tributan entre un 150 y hasta 400% más caro los alimentos que tienen que consumir", señaló durante el debate en comisión. El legislador ejemplificó que un kilo de pan elaborado con harina de trigo puede rondar los 4.000 pesos, mientras que uno producido con premezclas sin gluten se ubica entre 15.000 y 30.000 pesos.
La firma del despacho se aceleró después de que el Ejecutivo diera luz verde al tratamiento, en un movimiento leído como un gesto hacia los bloques dialoguistas tras el revés que sufrió el oficialismo en el Senado con la ley de Inviolabilidad de la Propiedad Privada. El proyecto llegará al recinto junto con la reforma de la Carta Orgánica del Banco Central, los cambios en Inocencia Fiscal y los acuerdos comerciales que el Gobierno pretende cerrar antes de fin de mes.
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