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Miércoles 11 de Noviembre, 2026
ECONOMÍA

Inflación: "los precios están estables pero a la gente no le alcanza"

El índice de inflación de marzo mostró una suba en alimentos cercana al 6%. En Presidencia Roque Sáenz Peña, los verduleros aseguran que la gente ya no compra por kilo.

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El INDEC dio a conocer la semana pasada el índice de inflación correspondiente al mes de marzo, que registró una variación del 3,7%, marcando un nuevo incremento en el rubro de alimentos, donde la suba fue del 5,7% a nivel nacional. En ese contexto, comerciantes locales advirtieron que, si bien los precios muestran cierta estabilidad, la caída del poder adquisitivo se siente cada vez más en las ventas.


N9 dialogó con Marcelo Goy, verdulero de la ciudad de Presidencia Roque Sáenz Peña, quien describió una situación crítica en el comercio de frutas y verduras. "Hoy los precios están un poco más estables que hace unos meses, cuando subían semana a semana. Pero la gente no tiene plata. No alcanza. Lo primero que preguntan no es ‘buen día’, sino ‘¿cuánto sale?’", afirmó.


Goy explicó que, aunque algunos productos bajaron, como la papa, que se consigue a $2.200 los cinco kilos, otros mantienen precios elevados: "Un kilo de tomate cuesta entre $2.000 y $2.700, la lechuga llegó a valer $8.000 y hoy ronda los $5.000. Son valores que mucha gente no puede pagar", señaló.


El comerciante destacó que el problema no radica únicamente en los precios, sino en los salarios deprimidos: "Este mes no se vio la plata. La gente no cobró o cobró y no le alcanzó. En nuestro negocio se nota. Ya no se llevan dos o tres kilos como antes. Ahora compran uno o medio kilo".


Además del impacto directo en las ventas, Goy mencionó que los costos fijos también afectan a los pequeños comercios: "Pagamos una fortuna de luz este mes. Hay boletas que no se pueden pagar. La gente me dice que la luz les lleva la mitad del sueldo. Si tienen un solo ingreso, no llegan".


Consultado sobre la situación general del comercio en la ciudad, fue contundente: "Hablás con el carnicero, el panadero, todos dicen lo mismo: les bajaron las ventas entre un 40% y un 60%. Y no es un tema de precios. Hacemos descuentos, promociones, pero el problema es que no hay plata en la calle".


Para Goy, la crisis no discrimina rubros y afecta directamente a la economía local. "Nosotros vivimos del sueldo del empleado. Y hoy los empleados no pueden vivir con lo que cobran. Un amigo de Secheep me mostró su recibo: no lo podía creer. Con esos sueldos no se puede vivir".


La inflación en alimentos y bebidas continúa siendo uno de los factores más sensibles del índice general. Según el INDEC, dentro de ese rubro, los productos que más aumentaron en marzo fueron las verduras, con fuertes subas en tomate, papa y lechuga. El escenario, tal como se observa en las verdulerías del interior, muestra que la estabilización de precios no alcanza si los ingresos no acompañan.

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