La inflación en alimentos vuelve a acelerarse y superó el 2% en el último mes
El dato marca el incremento más alto en la canasta básica desde abril. Frutas, azúcar y panificados lideraron las subas, mientras se espera que el INDEC confirme la tendencia alcista este martes.
La incertidumbre política y la tendencia al alza del dólar oficial se reflejaron nuevamente en la mesa de los argentinos. Según los relevamientos de consultoras privadas, los precios de los alimentos en el país registraron un aumento superior al 2% en las últimas cuatro semanas, un incremento no observado desde el mes de abril.
De acuerdo con los informes de LCG y Econoviews, el rubro de alimentos y bebidas anotó alzas promedio del 2,3% y 2,4% mensual, respectivamente. Este martes, el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) publicará el dato oficial de la inflación de septiembre, y las expectativas del mercado (REM del Banco Central) anticipan un índice general cercano al 2%.
Los productos que más presionaron
El detalle de los relevamientos muestra una fuerte presión en productos esenciales de la canasta básica. Las frutas lideraron los incrementos con una suba del 6% en el último mes. Le siguieron de cerca el azúcar (5,1%) y el conjunto de pan, cereales y pastas (4,9%).
Otros incrementos significativos se registraron en lácteos y huevos (4,6%) y aceites (3%). Por otro lado, la carne, si bien subió, fue el rubro con el aumento más moderado (0,3%). En contrapunto, las verduras fueron el único grupo de productos con una contracción, registrando una baja del 1,6% en el mes.
Arrancó octubre con volatilidad
La primera quincena de octubre no trajo alivio. Si bien la semana inicial registró una ligera contracción de 0,4% en el promedio de alimentos, la segunda semana evidenció un fuerte repunte. LCG reportó una suba semanal del 1,4%, impulsada principalmente por las verduras (3,8%), que revirtieron su tendencia de septiembre, y las bebidas (2,7%). Según la consultora, estos dos rubros, junto con la carne, explicaron casi el 80% del aumento de la semana.
El panorama se mantiene complejo, con la inflación de la Ciudad de Buenos Aires cerrando septiembre en 2,2%, con un alza en alimentos y bebidas del 2%, lo que anticipa un panorama general desafiante para el bolsillo de los consumidores a nivel nacional.
