Supermercados del interior alertaron por aumentos de hasta 7% en productos básicos

Los supermercados del interior del país encendieron una señal de alerta al recibir nuevas listas de precios con subas que alcanzan hasta el 7% en productos de primera necesidad. Los aumentos se concentraron en rubros sensibles al dólar, como aceites, yerba mate y harinas, en un contexto de retracción del consumo y luego de la reciente baja de la divisa, que pasó a cotizar en torno a los 1.345 pesos tras semanas de volatilidad.

El reclamo fue encabezado por la Cámara Argentina de Supermercados (CAS) y la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA), que remarcaron la necesidad de retrotraer los ajustes aplicados durante la corrida cambiaria. En esas semanas, la cotización de la moneda estadounidense había superado los 1.500 pesos, lo que motivó remarcaciones generalizadas que ahora las cadenas buscan revertir.

De acuerdo con los relevamientos, las subas provinieron principalmente de yerbateras, aceiteras y molinos harineros, con incrementos promedio de 7%. En el segmento mayorista se observaron aumentos del 7% en aceites y hasta 8% en galletitas. La yerba registró alzas de entre 2,7% y 7% según la marca, el alcohol etílico subió 5,5% y las golosinas en torno al 6%. Solo una compañía del rubro cuidado personal aplicó una baja de 2,5%, lo que marcó la excepción dentro de un panorama de alzas generalizadas.

Tanto CAS como FASA reiteraron que el hábito de remarcar preventivamente debe ser erradicado y recordaron que el nivel de consumo se encuentra en retroceso. El último informe de la consultora Scentia señaló que en agosto las ventas en supermercados retrocedieron 5,1% interanual, lo que evidencia un escenario adverso para el sector.

Al mismo tiempo, los autoservicios de cercanía lograron captar parte de la demanda con un incremento de hasta 11,5% en rubros como higiene y cosmética. El cambio refleja la preferencia de los consumidores por canales más pequeños y con precios percibidos como más accesibles en medio de la incertidumbre económica.

Finalmente, las entidades supermercadistas pidieron medidas urgentes a las autoridades políticas para resguardar el poder adquisitivo de las familias, estimular el consumo y avanzar en reformas impositivas y laborales. El planteo busca contener la pérdida de ventas y garantizar un marco de estabilidad en los precios de los productos básicos.