Lo que comenzó como un sueño para participar de la Liga Iberoamericana de Colombia, prevista para los días 15, 16 y 17 de agosto, terminó tomando otro rumbo para Rubén Ortiz, un cocinero de Presidencia Roque Sáenz Peña que se encuentra varado en el país junto a otros chaqueños.

Un cumpleaños que no olvidará: cocinero chaqueño que quedó atrapado en el terror colombiano

Ante la situación de emergencia y la tragedia que atraviesa Colombia, Ortiz decidió poner sus conocimientos y su trabajo al servicio de quienes se encuentran en las tareas de asistencia. Junto a la organización local, comenzó a preparar comida para los bomberos y trabajadores que participan del operativo.

"Somos del Chaco y estamos varados acá en Colombia. Decidimos ayudar y cocinar para los bomberos, para los muchachos que están trabajando", relató Ortiz, quien agradeció a la Corporación CRES y a la Federación Colombiana de Asadores por brindarles la posibilidad de colaborar.

La tarea gastronómica contempla la preparación de grandes cantidades de alimentos para asistir a las personas afectadas y a quienes trabajan en la emergencia. Ortiz explicó que cuentan con alrededor de 200 kilos de alimentos y que buscan organizar las raciones para llegar a cientos de personas, además de planificar nuevas preparaciones para los próximos días.

"Estamos lejos de casa, pero mientras estemos acá queremos ayudar en todo lo que podamos. Hoy, más que nunca, estamos con el pueblo colombiano", expresó el cocinero saenzpeñense, quien convirtió una estadía marcada por la incertidumbre en una oportunidad para tender una mano a la comunidad que los recibió.