"El Paso" se prepara para la Fiesta del Estofado: "Una actividad para ir en familia"

Paso de la Patria se prepara para vivir una nueva edición de la Fiesta Provincial del Estofado, una propuesta que combina gastronomía, cultura, turismo y tradición en uno de los destinos más elegidos de Corrientes. La séptima edición se realizará los días 13 y 14 de junio, en el marco de un fin de semana largo que promete convocar a visitantes de toda la región, con shows en vivo, feria de emprendedores, elección de reina y actividades vinculadas a las costumbres del campo.

En diálogo con N9, en los estudios del canal, Alfredo Blanco, presidente del Instituto de Turismo y Cultura de Paso de la Patria, destacó la expectativa que genera esta fiesta dentro del calendario turístico 2026. "Estamos con toda una expectativa en esta séptima edición de la Fiesta Provincial del Estofado", expresó. Además, remarcó que la localidad no solo convoca por sus atractivos naturales y la imponencia del río Paraná, sino también por una agenda cultural que pone en valor la música, la danza y la gastronomía regional.

Blanco invitó a los visitantes a llegar desde el viernes 12 para aprovechar todo el fin de semana largo y anticipó que el sector turístico local trabaja con propuestas especiales. "Tenemos promociones en alojamientos", señaló, al explicar que desde las oficinas de Turismo y Cultura se facilita información sobre las distintas alternativas disponibles para quienes quieran pasar varios días en la localidad. La idea, remarcó, es que las familias puedan disfrutar de una experiencia completa, con opciones para todos los públicos.

Uno de los ejes principales será la competencia gastronómica, que reunirá a familias, grupos de amigos, barras pesqueras y equipos de cocineros que prepararán sus versiones del tradicional estofado. Según detalló Blanco, hasta el momento ya hay cerca de 28 equipos inscriptos, con un cupo máximo previsto de 50. "Tenemos 28 equipos hasta ahora", confirmó. También destacó con humor y entusiasmo la posibilidad de que Canal 9 tenga su propio equipo en la competencia: "El equipo de La Hinchada tiene que estar participando".

La organización remarcó que habrá controles bromatológicos para garantizar la seguridad alimentaria de las preparaciones. "Las carnes tienen que tener un control", explicó Blanco, al señalar que los ingredientes deberán provenir de lugares habilitados y cumplir las condiciones correspondientes. La fiesta incluirá además elección de reina, números artísticos locales y regionales, feria de artesanos y emprendedores, empresas acompañantes y el esperado cierre musical del sábado con Lázaro Caballero, uno de los artistas más convocantes de la escena popular.

El domingo, en tanto, la entrada será libre y gratuita y la jornada estará marcada por propuestas tradicionales, actividades ecuestres, desfile de jinetes, destrezas criollas, elección de aperos y degustación de estofado para quienes se acerquen al predio. "Paso de la Patria tiene una repercusión no solamente a nivel nacional, sino también internacional", destacó Blanco, al recordar el posicionamiento de la localidad como destino turístico y de pesca deportiva con devolución. La invitación quedó abierta para toda la región: "Es una actividad para ir a pasarla todo el día y en familia".