La Serenísima dejó de ser de los Mastellone: Danone y Arcor se quedaron con el 100% de la empresa
Después de casi un siglo, La Serenísima cambió de manos: Danone y Arcor compraron la totalidad de Mastellone
Las dos compañías ya tenían el 49% y ahora adquirieron el resto a través de Bagley. La operación llega tras un año de negociaciones y una disputa por la valuación que casi termina en la Justicia.
La marca láctea más emblemática del país pasará a ser gestionada de forma integrada por la multinacional francesa y la alimenticia argentina. La familia Mastellone se retira del negocio que fundó en 1929.
La operación se concretó a través de Bagley Latinoamérica y está sujeta a aprobaciones regulatorias. Con 11 plantas productivas, el nuevo joint venture apunta a potenciar el mercado lácteo local.
La Serenísima tiene nuevos dueños. Danone, la multinacional francesa, y Arcor, la principal alimenticia argentina, acordaron la compra del 51,1% de Mastellone Hermanos que todavía estaba en manos de la familia fundadora y el fondo Dallpoint Investments. Ambas compañías ya controlaban el 49% restante, por lo que ahora pasarán a gestionar la totalidad del negocio lácteo a través de un joint venture. La operación se concretó mediante Bagley Latinoamérica, la sociedad que Arcor y Danone crearon en 2005, y aún requiere las aprobaciones regulatorias correspondientes para cerrarse de manera definitiva.
La marca nació el 29 de octubre de 1929, cuando Antonino Mastellone y Teresa Aiello, una pareja de inmigrantes italianos, comenzaron a elaborar mozzarella y ricota en General Rodríguez. Antonino vendía los quesos frescos en la zona del puerto y San Telmo, adonde llegaba en tren todos los días. Tras su muerte, su hijo Pascual transformó el emprendimiento familiar en una de las marcas lácteas más reconocidas del país. Hasta ahora, Mastellone manejaba el portafolio de leches y quesos duros y semiduros, mientras que Danone gestionaba los quesos blandos, yogures y postres.
El acuerdo llega después de un año de negociaciones y una disputa que casi termina en los tribunales. En abril de 2025, Mastellone rechazó una oferta de Arcor y Danone que, según trascendió, no superaba los 40 millones de dólares, mientras que los vendedores pretendían alrededor de 250 millones. No se informó el monto final de la transacción. Bagley tenía derecho a ejercer una opción de compra sobre la totalidad del paquete accionario, según un contrato firmado entre los accionistas en diciembre de 2015.
Con esta operación, Danone y Arcor conforman un negocio integrado que manejará las 11 plantas productivas de la región, donde se elaboran leches, dulce de leche, quesos, mantecas, cremas, yogures y postres. Las compañías anticiparon que el joint venture apunta a potenciar la innovación, mejorar la eficiencia operativa y ampliar el alcance del mercado lácteo argentino. La familia Mastellone, después de casi un siglo, se retira definitivamente del sector.
