Alimento en mal estado en escuelas correntinas: "Falta una política de estado"
En diálogo con N9, Fernando Ramírez, referente de SUTECO, advirtió sobre la preocupación en las escuelas correntinas por la calidad de los alimentos y cuestionó el sistema de tercerización del servicio.
Alimentos en mal estado en las escuelas
La distribución de alimentos en mal estado en escuelas de distintas localidades de Corrientes encendió la alarma en comunidades educativas del centro-sur provincial. En las últimas horas se viralizaron imágenes de galletitas y budines con hongos, mal olor y signos de descomposición que habrían sido entregados en paquetes cerrados a establecimientos de ciudades como Goya, Bella Vista, Lavalle, Curuzú Cuatiá, San Roque y Mercedes. Tras las denuncias, desde el área de Nutrición del Ministerio de Educación provincial se ordenó el retiro de los lotes observados.
En diálogo con N9, Fernando Ramírez expresó su preocupación por el episodio y advirtió que la situación expone problemas más profundos dentro del sistema alimentario escolar. "Hay una gran preocupación. El programa alimentario que llega a las escuelas correntinas es insuficiente, carece de calorías necesarias, proteínas y alimentos frescos", sostuvo. Además, remarcó que la crisis se da en un contexto de deterioro sostenido y cuestionó que los estudiantes reciban productos que, según dijo, "ninguno de nosotros le daría a nuestros hijos".
Ramírez también apuntó contra la tercerización del servicio de alimentación escolar y consideró que esa modalidad agrava el problema. Según planteó, la falta de control estatal y la delegación del servicio en empresas privadas terminan afectando la calidad de lo que reciben los alumnos, especialmente en escuelas rurales y primarias. "No hay control del Estado y lo de la tercerización agrava todo", afirmó, al tiempo que reclamó una política pública que recupere el rol de los comedores escolares y garantice una alimentación adecuada para los estudiantes.
Paro y situación docente en Corrientes
En el mismo contexto, el referente gremial también se refirió a la situación docente en Corrientes y anticipó que durante esta semana podría definirse una nueva medida de fuerza provincial. El planteo se da después del anuncio del aumento salarial del 6% realizado por el Gobierno correntino, propuesta que los sindicatos rechazan por considerarla insuficiente frente al deterioro del poder adquisitivo y la suba de los costos de vida.
En diálogo con N9, Ramírez confirmó que los gremios ya analizan la convocatoria a un paro. "Vamos a convocar una medida de fuerza, posiblemente esta semana, con todos los sindicatos docentes", aseguró. En ese sentido, vinculó la situación salarial del sector con un escenario económico más amplio, marcado por despidos en el ámbito privado, caída del consumo y un fuerte desfinanciamiento nacional que, según sostuvo, también repercute en la educación pública.
Para los gremios, el conflicto no se limita únicamente al salario, sino que también abarca infraestructura, becas, comedores escolares y condiciones generales del sistema educativo. Ramírez sostuvo que la crisis actual exige una respuesta más amplia de parte del Estado provincial y nacional, y adelantó que el objetivo es articular acciones con distintos sectores. "Somos parte del pueblo trabajador correntino y argentino, por lo tanto vamos a implementar seguramente algún tipo de medida", afirmó, dejando planteado un escenario de creciente tensión en el inicio del ciclo lectivo.
