400 mil hostias para León XIV: "Es un regalo enorme"

En un pequeño taller de Córdoba, la cuenta regresiva para la llegada del papa León XIV ya se mide en miles de hostias. La Congregación Hijas de San José recibió el encargo de preparar alrededor de 400 mil unidades para las celebraciones vinculadas con la visita del Pontífice a la Argentina, prevista entre el 8 y el 11 de noviembre. El desafío es enorme: quieren tener toda la producción terminada, seleccionada y empaquetada antes del 31 de octubre.

En diálogo con N9, la hermana Mónica Romero, a cargo de la producción, explicó que la elaboración de hostias forma parte de la misión cotidiana de la congregación, dedicada al servicio de la Eucaristía y a preparar distintos elementos necesarios para las celebraciones religiosas. Sin embargo, esta vez la magnitud cambió por completo la rutina. "Nos han pedido esta enorme cantidad de hostias para dentro de un mes", contó.

El trabajo comenzó en agosto y hoy funciona prácticamente a toda marcha. Cada jornada utilizan alrededor de 25 kilos de harina de trigo y calculan una producción cercana a las 50 mil hostias. "En la semana, más o menos unas 200 mil", detalló Mónica. Las hojas tienen aproximadamente un minuto de cocción, pero salir de la máquina es apenas el comienzo de un proceso mucho más largo.

"Preparar las hostias no significa solamente sacarlas de las máquinas", aclaró. Una vez cocidas, las láminas deben estacionarse, recuperar la humedad necesaria y recién entonces pueden cortarse. Parte del proceso se realiza con máquinas especialmente diseñadas en Italia, mientras que otras hostias, especialmente las de mayor tamaño, se cortan una por una. "Es todo artesanal", resumió la religiosa.

La producción tampoco depende solamente de las hermanas. Amigas y colaboradoras comenzaron a acercarse para empaquetar y ayudar en diferentes etapas sin abandonar sus trabajos o responsabilidades familiares. La hermana Mónica destacó que el encargo generó una movilización inesperada alrededor de la comunidad: personas que habitualmente concurrían a misa ahora también preguntan cómo pueden colaborar para llegar a tiempo con la enorme cantidad solicitada.

Para Mónica, detrás del esfuerzo físico y de las largas jornadas hay un significado mucho más profundo. "Yo me lo tomé como un regalo de Dios", expresó. Incluso prepararán una hostia de mayor tamaño para la celebración principal, de manera que pueda ser vista por los fieles durante la consagración. Mientras las máquinas siguen funcionando y las manos continúan cortando y empaquetando, las Hijas de San José avanzan hacia una meta que combina fe, precisión y trabajo: tener listas 400 mil hostias para uno de los acontecimientos religiosos más importantes que vivirá la Argentina en 2026.