Pascua más cara: Cada vez más gente prepara huevos de pascua en la casa
El aumento global del cacao y la caída en la producción local de huevos encarecen los productos de Pascua. Frente a los precios, cada vez más familias optan por hacerlos en casa.
La explicación no es solo local: el cacao —insumo clave del chocolate— llegó a duplicar su valor internacional, impulsado por problemas productivos en África. Como Argentina importa cacao, ese impacto se traslada directamente a góndola.
Resultado: huevos de Pascua más caros y, en muchos casos, más chicos.
Pero no es el único factor. También hubo una caída cercana al 15% en la producción local de huevos, lo que suma presión sobre los costos en una de las fechas de mayor consumo estacional.
Ante este escenario, aparece una tendencia clara: crece la producción casera
Lo que antes era una tradición o una actividad puntual, hoy se consolida como estrategia de ahorro. Familias que compran moldes, reutilizan chocolate o buscan alternativas más económicas para sostener el ritual sin pagar precios de góndola.
"Con el cacao en niveles récord, hacer huevos de Pascua en casa dejó de ser una opción… y pasó a ser una necesidad " dijo Doña Emilia, una vecina de Resistencia que desde la pandemia no para de hacerlos con sus nietas.
