Una emprendedora de Villa Ángela se llevó la medalla de oro con un alfajor triple
Por tercer año consecutivo tuvo lugar una nueva edición del Campeonato Mundial del Alfajor. Del 16 al 18 de agosto, el pabellón Emilio Solanet de la Sociedad Rural en la Ciudad de Buenos Aires fue el escenario de un evento que reunió a más de 180 marcas de alfajores provenientes de Argentina, Uruguay, Chile, Perú, Paraguay y México.
"Alfajores Benicio" compitió en el Mundial del Alfajor 2024. Su creadora, Carolina Veronelli, Con su versión de chocolate y nuez, relleno de dulce de leche, bañado en chocolate semiamargo, se consagró ganador de la Medalla de Oro en la categoría "Mejor Alfajor de Tres Capas".
La villangelense comentó que había 400 muestras presentadas en total, y, en la categoría "Mejor Alfajor de Tres Tapas" alrededor de 50. "Chaco no está tan caracterizado por el alfajor, por eso a nivel nacional y mundial era todo un desafío llevar una creación de acá y competir con un montón de personas y empresas que vienen trabajando hace muchos años. Estoy agradecida con todos, me pone muy feliz y estoy muy orgullosa del premio. Ahora queremos vender a nivel nacional y ya tenemos en mente poder exportarlo".
