La Unión Europea oficializó el veto a las carnes y miel brasileñas por uso de antimicrobianos

La Unión Europea convirtió en norma la exclusión de Brasil de su lista de países proveedores de carnes y productos de origen animal. El bloque publicó el Reglamento de Ejecución 2026/1189, que retira a ese país del registro de exportadores habilitados para los mercados que prohíben el uso de antimicrobianos con fines productivos. La prohibición entra en vigencia el 3 de septiembre y alcanza a la carne vacuna, equina y aviar, productos de la acuicultura, miel y tripas.

La decisión ratifica el borrador que el bloque había adelantado a mediados de mayo, cuando un comité de expertos de los Estados miembros votó por unanimidad retirar a Brasil del listado. En el texto oficial, la Comisión Europea indicó que no recibió de las autoridades brasileñas la información que acredite el cumplimiento de los requisitos del Reglamento Delegado (UE) 2023/905, que regula la utilización de determinados medicamentos antimicrobianos en animales destinados al consumo.

El impacto económico sobre Brasil es considerable. La Unión Europea es el cuarto destino de la carne vacuna brasileña, con unas 129.000 toneladas anuales valuadas en torno a los US$ 1.090 millones; sumado el resto de los productos afectados, la medida podría implicarle al país vecino pérdidas por hasta US$ 1.800 millones si no logra revertir la decisión antes del plazo de vigencia. La legislación europea prohíbe el uso de antimicrobianos para estimular el crecimiento o la productividad animal y restringe los antibióticos reservados para uso humano; Bruselas señaló que la exclusión no se basa en contaminación detectada en los productos, sino en la falta de garantías sobre el marco regulatorio aplicado en origen.

Para la Argentina, el contexto es diferente: el uso de antibióticos como promotores de crecimiento en animales de consumo está prohibido desde hace años. En el NEA, donde la producción de miel, carne aviar y bovina tiene peso en la matriz exportadora regional, la medida refuerza la importancia de los controles sanitarios como condición para acceder al mercado europeo, ahora más cercano tras la entrada en vigencia del Acuerdo UE-Mercosur el pasado 1° de mayo.