Bioceres SA, el emblema biotech del agro argentino, cayó en quiebra en medio de una feroz disputa accionaria
El juzgado civil y comercial de Rosario abrió el proceso tras un pedido de Moolec, la firma que controla el grupo. La pelea entre los fundadores y el inversor uruguayo Juan Sartori marca el destino de una empresa que revolucionó el agro con el trigo transgénico HB4.

El juez civil y comercial de Rosario Fernando Mecoli resolvió este martes abrir la quiebra de Bioceres SA, la empresa biotecnológica nacida en 2001 de la mano de productores agropecuarios y científicos que llegó a convertirse en un referente del sector a nivel global. La decisión llegó a partir de una solicitud presentada en diciembre por Moolec Science, la sociedad internacional que asumió el control estratégico del conglomerado tras un recambio accionario ocurrido el año pasado. La Justicia entendió que estaban reunidas las condiciones para avanzar y ahora deberá designar síndicos que se hagan cargo de administrar el proceso.
El derrumbe tiene como telón de fondo una pelea feroz entre dos sectores. De un lado está Federico Trucco, integrante de una de las familias fundadoras y exdirector de la compañía, quien se opone a la quiebra y denuncia que el objetivo del nuevo bloque controlante es quedarse con los activos de la empresa a precio de remate. Del otro aparece el inversor uruguayo Juan Sartori, excandidato presidencial en su país y figura central detrás de Moolec, cuyo entorno sostiene que el deterioro financiero es resultado directo de la gestión anterior. Ambas partes ya presentaron denuncias en la Justicia y las acusaciones cruzadas no hicieron más que escalar el conflicto.


Lo que precipitó la crisis fue el incumplimiento de pagarés bursátiles por alrededor de 5,3 millones de dólares, a lo que se sumaron pasivos adicionales por decenas de millones. Tras una asamblea celebrada el 15 de diciembre de 2025, se desplazó al directorio encabezado por Trucco y se instaló una conducción reducida; apenas dos días después, la nueva cúpula resolvió pedir la quiebra, que quedó formalizada ante la justicia santafesina el 26 de ese mes. El vínculo entre Sartori y Bioceres se remonta a 2019, cuando una SPAC ligada a su grupo se fusionó con activos de la firma y dio origen a Bioceres Crop Solutions, la sociedad que cotiza en el Nasdaq y que concentra buena parte del valor tecnológico del ecosistema. Esa compañía no está en default ni en concurso, pero su control depende de la cadena accionaria que hoy está en disputa.
En juego queda el destino de una empresa que logró hitos como la aprobación de la tecnología HB4, la primera semilla de trigo transgénico capaz de tolerar sequía y salinidad, un desarrollo que puso a la Argentina en el mapa de la innovación agrícola mundial. La designación de la sindicatura y el desenlace de la batalla judicial entre fundadores e inversores definirán si Bioceres puede reestructurarse o si su caída se convierte en uno de los episodios más resonantes del sector biotecnológico del país.













