Las heladas golpearon al sector frutihortícola y los precios de las verduras se dispararon
Verduleros señalan que las heladas que trajo la ola polar afectaron la producción y los precios de hortalizas en la región
Las heladas que azotaron la región de Resistencia y gran parte del país a principios de mes han tenido un impacto significativo en el sector frutihortícola, que recién se comienza a sentir en estos días, provocando un aumento considerable en los precios de varios productos esenciales para la canasta básica.
Mauri, un verdulero local, explicó a N9 la situación: "La influencia de los precios se debe a las grandes heladas que tuvo acá nuestra zona, el Cinturón Verde, acá de Resistencia, Colonia Benita y todo lo que es de la provincia. Y también a lo largo de todo el país."
Entre los productos más afectados se encuentran el tomate, el pimiento y el zapallo. Según Mauri, "el pimiento rojo está alrededor de 6 mil pesos el kilo, el verde en 4.000 y los tomates desde 2 mil pesos hasta 4 mil pesos el redondo perita". El zapallo también sufrió un incremento considerable, vendiéndose al público entre 1.200 y 1.500 pesos el kilo.
Ayelen, otra verdulera de la zona metropolitana, confirmó estas tendencias: "Las consecuencias son, más que nada, los morrones, los zapallos, más que nada, que son cosas de acá, de la localidad o acá aldeanas, todo lo que es zapallito también, todo esto se vio totalmente reflejado".
El impacto en los consumidores es evidente. Mauri señaló que la gente "lleva menos, paga con transferencia, con lo que puede. Se araña de todos lados para tratar de llevar los insumos necesarios para la canasta diaria de fruta, verdura y hortaliza".
Ayelen agregó: "Antes la gente te llevaba dos, tres kilos, ahora te lleva una mitad de zapallo, te llevan dos, te lleva lo que van a ocupar en el día a día".
No obstante, hay algunas buenas noticias para los consumidores. Las frutas, especialmente los cítricos, se mantienen a precios más accesibles. Mauri informó que "los cítricos están económicos, están alrededor de 2000 pesos la docena naranja y mandarina".
La situación actual plantea desafíos tanto para productores como para consumidores. Mientras se espera una estabilización de los precios, los verduleros recomiendan aprovechar la temporada de frutas cítricas y adaptar las compras a las necesidades diarias para hacer frente a los aumentos en las verduras más afectadas.
