El cultivo clave en la economía chaqueña: "Llegaremos al medio millón de hectáreas"
En diálogo con N9, el ingeniero Martín Cantero detalla cómo la agricultura chaqueña está aprovechando el récord de superficie sembrada de girasol.

En diálogo con N9, el ingeniero Martín Cantero destacó el éxito del año para el cultivo de girasol en la provincia del Chaco. "Este año vamos a estar cerca de medio millón de hectáreas de girasol", afirmó Cantero, quien explicó que, a pesar de las dificultades que presentan algunas zonas como el oeste y noroeste de la provincia, el cultivo en el centro de la región ha sido muy prometedor. Con una superficie que podría superar las 470.000 hectáreas, el cultivo de girasol en el Chaco se perfila como un año récord. "Algunos hablan de 500.000 hectáreas, pero lo cierto es que vamos a estar muy cerca de ese número", añadió.

El ingeniero también mencionó que, aunque las condiciones climáticas no han sido ideales en algunas áreas, las precipitaciones en la zona girasolera y argonera del centro de la provincia han permitido un buen desarrollo del cultivo. Este año, la superficie sembrada de girasol ha superado los registros históricos, con un rendimiento que también se ve reflejado en la productividad de los lotes. "En la zona de San Bernardo, ya se están cosechando 3.000 kilos por hectárea, lo que es una muy buena noticia para los productores", señaló Cantero. Sin embargo, también destacó que, a pesar de los buenos rendimientos, los precios actuales del girasol no acompañan del todo las expectativas de los productores.

La cosecha de girasol este año está siendo un pilar fundamental para la economía de la región, ya que genera un alto volumen de actividad relacionada con el flete, los servicios y la cosecha. "Si tenemos 500.000 hectáreas de girasol a 2.000 kilos, eso equivale a un millón de toneladas que hay que transportar", explicó Cantero. Este proceso moviliza una gran cantidad de camiones, servicios de cosecha y otros trabajos vinculados con la actividad agrícola, lo que implica una importante inyección de recursos para la economía chaqueña. "El flete, la cosecha y los servicios están siendo movidos por la producción de girasol, lo cual es clave para nuestra economía regional", añadió.

Por otro lado, Cantero también comentó sobre la problemática que enfrentan los productores debido a los ataques de pájaros, que están afectando tanto la cosecha como la siembra. "Este año, el problema de los pájaros se ha intensificado, especialmente en zonas como Castelli, donde ya no se pueden realizar cultivos de girasol debido al daño que causan", expresó. Este desafío está complicando aún más la tarea de los productores, quienes deben lidiar con estos animales que afectan la producción y el rendimiento del cultivo.

A pesar de estos obstáculos, Cantero se mostró optimista sobre el impacto que la cosecha de girasol tendrá en la región, ya que, además de ser una fuente importante de ingresos, también genera empleo y fomenta el desarrollo local. "Este año, la cosecha de girasol es una inflexión para la economía de la región. No va a cubrir todas las pérdidas de las campañas anteriores, pero sí va a generar trabajo y dinamizar la economía", concluyó el ingeniero. Con un panorama agrícola tan prometedor, el girasol continúa siendo uno de los cultivos más relevantes para el Chaco, y su impacto económico se siente en cada rincón de la provincia.
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