SALUD

Frente a la ola de calor, recomiendan hidratarse: ¡alcohol y tereré no cuentan!

13 de Enero, del 2025 - ESPECIALES N9

Alcohol, café y tereré no cuentan como hidratación. Mariela Sabadini explica la importancia del agua, los alimentos frescos y el cuidado de la piel en plena temporada de calor. 

 


En días de temperaturas extremas, la hidratación y la alimentación son piezas clave para prevenir problemas de salud como la deshidratación y los golpes de calor. La nutricionista Mariela Sabadini ofreció a Radio Nordeste una serie de recomendaciones para afrontar esta temporada con hábitos saludables.  


“La hidratación no es solo tomar líquidos, es hacerlo correctamente”, asegura Sabadini. Esto implica optar por agua fresca en cantidades adecuadas según el peso y las condiciones climáticas. “Una persona promedio de 60 kilos necesita 1,8 litros de agua diaria. Con el calor extremo, se recomienda aumentar hasta los 2,5 litros”, detalla.  


En cuanto a las bebidas, la especialista aclara que el alcohol, el café y el tereré no cuentan para la hidratación, ya que tienen un efecto diurético que contribuye a la pérdida de líquidos. “El agua debe ser la base de nuestra hidratación. Los jugos naturales y sopas frías también son opciones válidas, pero no debemos reemplazar el agua con bebidas azucaradas o gaseosas”, enfatiza.  


Además de beber suficiente agua, Sabadini sugiere consumir alimentos ricos en agua como sandía, melón, tomate, pepino y uvas. Estas frutas y verduras no solo aportan líquidos, sino también nutrientes esenciales. En cuanto a las proteínas, se recomienda elegir opciones magras como pollo, pescado o carne a la plancha, evitando los fritos y los alimentos ultraprocesados.  


“El exceso de sal y azúcar en las comidas también debe ser limitado”, advierte. “La sal retiene líquidos y puede causar edemas, mientras que el azúcar en bebidas procesadas afecta negativamente la hidratación”.  


Sabadini señala que los niños menores de cinco años, los adultos mayores de 65 años y las personas con enfermedades preexistentes son los más vulnerables a la deshidratación. “Estos grupos suelen tener una percepción reducida de la sed, por lo que es crucial recordarles que deben beber agua con frecuencia, incluso si no tienen sed”, explica.  


Asimismo, los deportistas deben prestar especial atención a la hidratación antes, durante y después de la actividad física. Sabadini recomienda evitar el ejercicio al aire libre entre las 10 de la mañana y las 4 de la tarde, cuando el calor es más intenso.  


“La piel es el órgano más grande de nuestro cuerpo y uno de los más expuestos al sol”, recuerda la nutricionista. Por eso, sugiere usar protector solar con un factor de protección mínimo de 50, aplicándolo cada tres horas.  


Entre los primeros signos de deshidratación, se encuentran náuseas, mareos, dolor de cabeza y vómitos. Sabadini insiste en la importancia de actuar de inmediato al notar estos síntomas para evitar que evolucionen hacia problemas más graves.  


“Durante el verano, debemos hacer del cuidado de nuestra salud una prioridad. Desde la hidratación correcta hasta el cuidado de la piel, pequeños cambios pueden marcar una gran diferencia en nuestro bienestar”, concluye.