Clausuraron una carnicería en Fontana tras hallar 135 kilos de carne sin sellos
El operativo se realizó este miércoles en un comercio de avenida Güemes, donde los agentes encontraron carne bovina y chorizos sin sellos bromatológicos ni documentación de ingreso. Se decomisaron 120 kilos de carne y 15 de chorizos.
Una carnicería de Fontana fue clausurada este miércoles 14 de octubre, luego de que agentes decomisaran 135 kilos de productos cárnicos que no tenían los sellos bromatológicos ni la documentación correspondiente. El procedimiento se realizó en un comercio ubicado sobre la avenida Güemes, durante un operativo vinculado a una investigación por la presunta faena de animales.
El operativo estuvo a cargo de efectivos de la División Operaciones Rurales Metropolitana, con la colaboración del personal de Bromatología de la Municipalidad de Fontana. Al llegar al establecimiento, los agentes fueron recibidos por una mujer de 36 años y, tras inspeccionar el lugar, detectaron las irregularidades en la mercadería.
Según la información policial, la investigación comenzó a partir de datos sobre una presunta faena de animales. Durante las tareas, los efectivos también tomaron conocimiento de que personas desconocidas habrían ingresado varios bultos al comercio durante la madrugada. Del total decomisado, 120 kilos correspondían a carne bovina y 15 kilos a chorizos, y ninguno contaba con los sellos bromatológicos ni con los documentos que acreditaran su ingreso al local.
Tras el procedimiento, Bromatología labró el acta correspondiente y dispuso la clausura del local comercial. Las actuaciones continúan en el marco de la investigación por la presunta faena de animales.
