En medio de crecientes debates sobre el consumo de carne de caballo en la región de Corrientes, Sonia Sosa, directora del Instituto de Derecho Animal del Colegio de Abogados, aportó claridad y profundidad sobre la situación legal y ética de esta práctica en Argentina. «El consumo de carne de caballo … Sigue leyendo Polémica por chorizos de caballo: repudian la faena clandestina pero admiten que está «culturalmente aceptado»