La reconocida empresa local Avícola Santa Ana, dedicada a la producción de huevos en la provincia hace 38 años, mantiene por estas horas un conflicto con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). El organismo nacional intimó el sábado a la firma a sacrificar 200.000 aves, ante la detección de al menos 20 casos de gripe aviar. Desde la granja aseguran que nunca se tomaron las muestras y los empleados acampan desde ayer para evitar la «matanza» y cuidar sus empleos.
En videollamada con el equipo de Noticiero 9, Daniel Enciso, uno de los titulares de la empresa “Avícola Santa Ana”, manifestó su malestar con el organismo porque “no hubo una persona de Senasa que haya entrado a nuestros galpones”. Además sostuvo que “en el informe [de Senasa] se habla de aves de 12 semanas que no tenemos”. Por lo que el reclamo que hace la empresa familiar apunta a que “nosotros queremos tener certezas en los resultados”, remarcó Daniel Enciso.
“Hicimos la denuncia correspondiente”.
Daniel Enciso, titular de la empresa “Avícola Santa Ana”.
“Son tan grandes las irregularidades [de Senasa], hasta tal punto que no se tomaron las muestras”.
Asimismo, en la entrevista el titular de la empresa avícola “hace meses no tenemos aves tan pequeñas”, desestimando el “irregular” accionar del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) contra ellos. Y aclaró que la “Avicola Santa Ana” no hay bajo niveles de producción.
“Esta decisión de sacrificio [de animales] es irremediable. Si nosotros sacrificamos la totalidad de aves de la empresa, al otro día se pierden 150 puestos de trabajo”.
